Hora de tomar decisiones...

Hoy por fin me decidi a empezar mi tesis... teniendo tantas cosas en la cabeza fue dificil tomar una descicion sobre el tema... tengo dos opciones... un plan de negocios, facil en todos los aspectos y mas si conoces como la palma de la mano la empresa (seria el colmo que siendo socia no lo supiera) o un plan de gastronomia sustentable para mi ciudad... la pregunta siguiente es ¿por donde empezar?